La matèria i l'energia són molt importants per als éssers vius, ja que les necessiten per a créixer, reproduir-se o renovar parts del seu cos.
Aquesta matèria i energia va passant d'uns organismes a altres a mesura que uns serveixen d'aliment a altres i així es formen les anomenades xarxes o cadenes tròfiques.
L'aliment és la forma que tenen els éssers vius d'obtenir aquesta matèria i energia, l'alimentació és vital per a tots.
L' exemple més il.lustratiu d'una xarxa tròfica és el següent:
Herba------------Llagosta-----------Serp--------Arpellot de marjal
És a dir, un organisme productor, un consumidor primari i un o dos consumidors secundaris.
En definitiva, les xarxes tròfiques són naturals, el cicle de la vida. Per què? Doncs, perquè la matèria passa del sòl a les plantes i d'elles a la resta d'animals. Quan un ésser viu mor, torna al sòl i a ser utilitzat per les plantes altra vegada, prèvia descomposició a càrrec dels descomponedors. La matèria torna a utilitzar-se moltes vegades: és el cicle de la matèria, un cicle tancat.
D'altra banda, l'energia es captada del Sol, comsumida i mai més emprada pels éssers vius: l'energia és unidireccional.Aquest flux d'energia és l'essència de la vida.
D'altra banda, l'energia es captada del Sol, comsumida i mai més emprada pels éssers vius: l'energia és unidireccional.Aquest flux d'energia és l'essència de la vida.